mai, 2009

recette poulet au champagne

Catégorie: Recettes  

recette poulet au champagne
Ingrédients poulet au champagne :

- Un Poulet de Bresse
- Une bouteille de Champagne
- 250 grammes de champignons de Paris frais
- 2 cuillères à soupe de farine
- un petit oignon
- un petit pot de crème fraîche
- 1/2 verre de rhum
- beurre, huile, sel et poivre
Préparation poulet au champagne :
Découper [...]

Poulet

Catégorie: Ingrédients  

Ingrédient : Poulet

Quels sont les différents types de poulet ?
Poulet industriel
Poulet certifié conforme
Poulet fernier
Poulet AOC
Poulet Label rouge
Comment préparer le poulet ?
Le poulet se prépare de différentes manières, mais il existe des recettes de poulet très populaires :
Poulet au four
Poulet au barbecue
Poulet curry
Poulet citron
Poulet aux champignons
Poulet en croûte de sel
Escalopes de poulet
nuggets de poulet

Cuire un poulet à la broche

Catégorie: Conseil, Recettes  

Cuire un poulet à la broche
Comment cuire un poulet à la broche – poulet broche au four ou poulet broche au barbecue ?
Rrecette pour bien cuire le poulet au four à la broche.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 h 30
Ingrédients :
1 poulet d’environ 1,5 kg – Sel et poivre – Beurre – Poulet fermier recommandé [...]

Comment faire dorer un poulet ?

Catégorie: Conseil, Ustensiles  

Comment faire dorer un poulet ?
Un poulet au four tout blanc, un poulet tout triste ça n’éveille pas l’appetit. Rien de tel qu’un poulet bien doré, la peau craquante.
Il est parfois difficile d’obtenir un poulet bien doré, bien coloré de partout. Le poulet au four peut être sec…
Pour que le poulet soit doré, il faut [...]

Ingrédients pâte à pizza

Catégorie: Recettes pizza  
Ingrédients pâte à pizza

Ingrédients pâte à pizza
La pizza est un classique de la cuisine des familles. Les recettes diffèrent, sur WhiskyCoca vous trouverez des recettes, elles sont simples et rapides.
Voici pour les plus débrouillés les ingrédients de la pâte à pizza. Une fois les ingrédients réunis il faut surtout mélanger et pétrir. Les ingrédients de la pate à [...]

Barbecue Weber

Catégorie: Ustensiles  

Barbecue Weber
Les recettes de barbecue sont très prisées sur Whiskycoca, truites au barbecue, saumon barbecue, daurade barbecue, merguez godiveau, mais, wok au barbecue, pizza au barbecue, légumes au barbecue, poulet en broche au barbecue.
Les meilleures recettes de barbecue weber sont sur le site weber barbecue
C’est le rituel du barbecue du dimanche midi…
Le barbecue Weber est [...]

Recette crème chantilly au siphon

Catégorie: Recettes  

Recette crème chantilly au siphon
Ingrédients crème chantilly

25 cl de crème liquide à 35% de MG
20 g de sucre glace
Une cartouche de CO2 pour siphon

Préparation crème chantilly
Mélangez dans le siphon le sucre glace et la crème liquide bien froide. La chantilly ne prend bien que si la crème est bien froide. Si elle n’est [...]

Siphon Mastrad

Siphon Mastrad
Préparer un espumas, une crème chantilly, remplir ses verrines… le siphon s’impose pour une mousse chantilly aérienne et volumineuse.
Le siphon Mastrad c’est la Rolls du siphon.

Le siphon Mastrad s’impose comme cadeau de fête des mères ou cadeau de noël, ou pour se faire plaisir et faire plaisir à ses invités.
Espumas chaud, crème chantilly, mousses…  [...]

recette au sureau

Catégorie: Recettes  

Recettes au sureau – cuisiner le sureau.
Quelles sont les recettes à base de sureau ?

Jus de sureau
Sirop de sureau
sahuc ou pétillant au sureau
Champagne au sureau
Gateau au sureau
Muffins au sureau
Gelée de baies de sureau

Le sureau :
Les sureaux, sont des arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus. Le sureau est une plante nitrophile, sa présence indique donc [...]

Gratin dauphinois – recette gratin dauphinois

Catégorie: Recettes  

Recette gratin dauphinois
Quelle est la vraie recette du gratin dauphinois ?
Quels sont les vrais ingrédients du gratin dauphinois ? Peut on faire un mini gratin dauphinois ? Recette gratin dauphinois facile.
Dit on gratin dauphinois ou gratin dauphinoise ?
Les réponses sont un peu plus bas.

Recettes populaires

Catégorie: Recettes  

Whiskycoca contient des dizaines de recettes populaires :
tarte aux fraise – sauce béchamel – filet mignon de porc – truite au barbecue -  recettes de gateaux – recettes de viandes – recettes oeufs dur
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recette chocolat aphrodisiaque

Catégorie: Recettes  

recette aphrodisiaque
La cuisine est une arme de séduction. Séduire un homme , séduire une femme avec sa cuisine c’est possible. Et pour pimenter le tout une cuisine aphrodisiaque peut aider une soirée à deux.
Existe t’il des recettes aphrodisiaques ?
Il existe des ingrédients réputés comme aphrodisiaques ou sexuellement stimulants : gingembres, ginseng, muscade, [...]