Catégorie: Recettes

recette au sureau

Recettes au sureau – cuisiner le sureau.

Quelles sont les recettes à base de sureau ?

  • Jus de sureau
  • Sirop de sureau
  • sahuc ou pétillant au sureau
  • Champagne au sureau
  • Gateau au sureau
  • Muffins au sureau
  • Gelée de baies de sureau

Le sureau :

Les sureaux, sont des arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus. Le sureau est une plante nitrophile, sa présence indique donc un sol riche en azote.

Les sureaux ligneux sont des arbustes à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforment ensuite en petits bouquets de baie rouges, bleues ou noires. On peut faire des recettes au sureau à partir des fleurs du sureau ou des baies du sureau.

Les bienfaits du sureau

No comments yet.

Leave a comment

Vous devez être connecté pour publier un commentaire.