Médaillons de porc caramélisés
Recette facile, très parfumée
Préparation : 10 minutes + 4 heures d’attente
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
12 tranches de porc, coupées dans un filet mignon de 750g environ
1 cuillère de moutarde forte
2 cuillères de vinaigre balsamique
2 cuillères de sauce soja
½ cuillère de poudre de gingembre
3 cuillères de miel liquide
1 cuillère d’huile
Sel [...]