Quelle sauce tomate choisir pour faire une sauce tomate à pizza ? est ce que vous la faites de facon traditionnelle? est ce que vous l achetez? (coulis de tomate , tomates pelees…?) si vous avez un conseil ou une recette… par ailleurs je vais tenter de faire ma pate à pizza recette pate a […]

J’utilise 5-6 gr de levure pour 250 gr de farine. J’ai aussi essayé en ajoutant un oeuf… Je laisse reposer ma pate, je la troue avant cuisson..Rien ne marche!!… Ma pate est toujours trop carcquante.. Elle se casse et elle est dure après cuisson. QQ’un peut m’expliquer comment réaliser une bonne grosse pâte à pizza […]

Ma pâte à pizza est toujours élastique voici ma recette de pâte à pizza, en avez vous de meilleures ? 300 g de farine 1 cuillère à café de levure de bire verre d’huile verre d’eau 1 bonne pince de sel 2 heures de levée pour la pate

Je recherche des recettes de pâtes à Pizza. Quelles sont les meilleures recettes de pâtes à pizza pour la maison.