Catégorie: Recettes

Comment bien faire cuire des Muffins ?

Je ne sais pas comment faire pour que les muffins ne soit pas croustillants lextrieur

Auriezvous des conseils et/ou astuces ?


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2 commentaires to Comment bien faire cuire des Muffins ?

  1. Hmmm... says:

    mars 23rd, 2009 at 11 h 57 min

    Normalement pour les muffins il faut pas mlanger autant que les gateaux et moins doeufs et contrairement aux gateaux on ajoute souvent de la bicarbonate de soude.

  2. Destini B says:

    mars 23rd, 2009 at 11 h 57 min

    Pour 4 personnes recettes Muffins :
    250 g de farine 90 g de beurre 25 cl de crme liquide 1 oeuf 175 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de ppites de chocolat
    Mlanger la farine la levure le sucre et loeuf. Faire fondre le beurre et lajouter la prparation prcdente.
    Ajouter la crme liquide puis les ppites de chocolat. Rpartir ce mlange dans un moule silicon pour muffins et faire cuire entre 20 et 30 minutes selon les fours feu doux 180C.

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