La grenade est un fruit en forme de pomme qui renferme des petites graines rouges très juteuses, appelées arilles. Les graines peuvent être préparées en […]
L’utilisation d’ingrédients frais et de qualité, le respect des recettes, l’attention portée aux températures et aux réglages du four, l’expérimentation de différentes techniques et saveurs… Certains conseils sont plus populaires que d’autres. Pourtant, savez-vous comment couper une grenade ? Comment griller des châtaignes ? Comment faire de la chantilly ?
Dans cette rubrique, retrouvez tous nos conseils de cuisine pour réussir vos plats à coup sûr et les rendre délicieux !