Catégorie: Recettes

temps de cuisson au four par kilo de roti de porc?

Cuisson du porc

Combien de temps faut il faire cuire le roti de porc

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4 commentaires to temps de cuisson au four par kilo de roti de porc?

  1. roti de porc says:

    mars 23rd, 2009 at 11 h 38 min

    Préparation : 5 mn du roti de porc
    Cuisson : 1 h

    Ingrdients pour 5 personnes :

    1 rti de porc 1 kg
    herbes de Provence
    aluminium

    Prparation :

    Saupoudrer le dessus du rti dherbes de Provence.
    Lenvelopper daluminium puis le mettre dans un plat au four. Prchauffer avant 210C et faire cuire 1 heure environ.
    Pour le temps de cuisson compter 1/2 heure par 500 g. Le rti cuit dans sa graisse une fois cuit laissezle refroidir et servezle avec diffrentes sauces et accompagn dune salade

  2. roti de porc says:

    mars 23rd, 2009 at 11 h 38 min

    45 min par kilo de roti de porc

  3. porc roti au four says:

    mars 23rd, 2009 at 11 h 38 min

    Suivant ton four 40 45 minutes pour un kilo de roti de porc.
    Le porc il faut que ce soit bien cuit sinon cest pas très bon la sanét. Le mieux la première fois pour jauger ton four c’est le sortir après 40 minutes pour voir sil est cuit en coupant la premire tranche.
    Mais tu peux le laisser jusqu’à 1 heure au four plus c’est cuit meilleur c’est. Mais attention de bien le mouiller pour ne pas qu’il brule sur le dessus.

  4. cuisson du roti de porc says:

    mars 23rd, 2009 at 11 h 38 min

    Cuisson des viandes

    porc 1h par kilo
    boeuf 1/2 h par kilo si bien cuit sinon 20 minutes
    volaille 45 minutes par kilo
    veau 45 minutes par kilo
    agneau 1h par kilo

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